Papéis de filtro de alta qualidade – Papéis de filtro de óleo adequados para todos os tipos de filtragem de óleo – Great Wall

1. Características de aplicação do papel de filtro para óleo comestível:
• Alta resistência à temperatura. Pode ser imerso em óleo a 200 graus por mais de 15 dias.
• Possui uma alta fração de vazios média. Impurezas particuladas com porosidade média superior a 10 mícrons. Deixa o óleo de fritura límpido e transparente, atingindo o objetivo de filtrar a matéria em suspensão no óleo.
• Possui ótima permeabilidade ao ar, o que permite que materiais gordurosos de alta viscosidade passem suavemente, e a velocidade de filtração é rápida.
• Alta resistência a seco e a úmido: quando a resistência à ruptura atinge 300 kPa, as resistências à tração longitudinal e transversal são de 90 N e 75 N, respectivamente.

2. Vantagens de aplicação do papel de filtro para óleo comestível:
• Pode remover eficazmente substâncias cancerígenas, como a aflatoxina, do óleo de fritura.
• Pode remover odores do óleo de fritura.
• Pode remover ácidos graxos livres, peróxidos, polímeros de alto peso molecular e impurezas particuladas presentes na areia em suspensão no óleo de fritura.
•Pode melhorar eficazmente a cor do óleo de fritura e torná-lo cristalino, como o óleo para salada.
• Pode inibir a ocorrência de oxidação e ranço no óleo de fritura, melhorar a qualidade do óleo, a higiene dos alimentos fritos e prolongar o prazo de validade dos mesmos.
• Permite o aproveitamento máximo do óleo de fritura, respeitando as normas de higiene alimentar, o que proporciona maiores benefícios econômicos para as empresas. Este produto é amplamente utilizado em diversos tipos de filtros de óleo de fritura.
Dados laboratoriais demonstram que o uso de papel de filtro para óleo comestível desempenha um papel significativo na inibição do aumento do índice de acidez do óleo de fritura, sendo de grande importância para a melhoria do ambiente de fritura, o aprimoramento da qualidade do produto e o prolongamento de sua vida útil.