Os papéis de filtro, almofadas filtrantes, pó filtrante e filtros de óleo da Frymate são especificamente projetados para atender às necessidades de filtração e tratamento de operadores de serviços de alimentação, com foco nas demandas de óleo de fritura e produção de óleo comestível.
Na Frymate, somos especialistas em fornecer soluções avançadas de filtragem e materiais inovadores desenvolvidos para aumentar a eficiência do óleo de fritura na indústria de serviços de alimentação. Nossos produtos são projetados para prolongar a vida útil do óleo de fritura, preservar sua qualidade e manter seus pratos crocantes e dourados, além de ajudar a reduzir os custos operacionais.
Nossa linha de produtos
CRÓleo de crepe de fibra pura da sérieFiltroPapel
A Série CR é fabricada inteiramente com fibras vegetais naturais.Projetada especificamente para a filtragem de óleo de fritura, sua textura crepe exclusiva aumenta a área de superfície, permitindo uma filtragem mais rápida.Filtragem e eficiência aprimoradas. Com excelente resistência ao calor e alta precisão de filtragem, este papel de filtro remove eficazmente resíduos de óleo e partículas finas durante o processo de fritura, resultando em óleo mais limpo e melhor desempenho na fritura. Ecologicamente correto ecusto-eficaz, é the perfeitotescolhaPara operações de fritura profissionais que buscam confiabilidade e sustentabilidade.
Material
Especificações técnicas
| Nota | Massa por unidade de área (g/m²) | Espessura (mm) | Tempo de fluxo (6 ml)① | Resistência à ruptura a seco (kPa≥) | Superfície |
| CR150K | 140-160 | 0,5-0,65 | 2″-4″ | 250 | Enrugado |
MagsorbMSFSérie: ÓleoFiltroAbsorventes para maior pureza
Os filtros Magsorb da série MSF da Great Wall são especialmente projetados para a purificação de óleo de fritura de alto desempenho. Fabricados com a combinação de fibras de celulose e silicato de magnésio ativado em um único filtro pré-em pó, esses filtros simplificam o processo de filtragem do óleo, substituindo tanto o papel de filtro tradicional quanto o pó de filtro solto. Os filtros Magsorb removem com eficácia sabores, cores e odores indesejáveis, ácidos graxos livres (AGL) e materiais polares totais (MPT), ajudando a manter a qualidade do óleo, prolongar sua vida útil e garantir sabor e aparência consistentes nos alimentos.
Como o MagsorbFiltroAs almofadas funcionam?
Durante o uso repetido, o óleo de fritura sofre alterações químicas como oxidação, polimerização, hidrólise e degradação térmica. Esses processos levam à formação de substâncias nocivas como ácidos graxos livres (AGL), polímeros, corantes, sabores indesejáveis e partículas totais em suspensão (PTS). Os filtros Magsorb atuam como agentes de filtração ativos, removendo tanto resíduos sólidos quanto impurezas dissolvidas. Como uma esponja, eles absorvem os contaminantes, deixando o óleo mais limpo, fresco e livre de odores ou descoloração. Isso resulta em alimentos fritos com melhor sabor e maior qualidade, além de prolongar significativamente a vida útil do óleo.
Por que escolher Magsorb?
1. PremiumGarantia de QualidadeFabricado para atender aos rigorosos padrões de qualidade alimentar, garantindo uma filtragem de óleo segura e eficaz.
2. Vida útil prolongada do óleoReduz a degradação e as impurezas, mantendo o óleo utilizável por mais tempo.
3. Maior eficiência de custosReduzir os custos de substituição de óleo e melhorar a economia operacional geral.
4. Remoção completa de impurezasIdentifica e elimina ácidos graxos livres (AGL), polimetilmetacrilatos (TPM), sabores, cores e odores indesejáveis.
5. Resultados consistentes na frituraConseguir frituras sempre crocantes, douradas e deliciosas que fidelizem os clientes.
Material
Especificações técnicas
| Nota | Massa por unidade de área (g/m²) | Espessura (mm) | Tempo de fluxo (6 ml)① | Resistência à ruptura a seco (kPa≥) |
| MSF-530② | 900-1100 | 4,0-4,5 | 2″-8″ | 300 |
| MSF-560 | 1400-1600 | 5,7-6,3 | 15″-25″ | 300 |
①O tempo que 6 ml de água destilada levam para passar por 100 cm² de papel de filtro a uma temperatura em torno de 25 °C.
②O modelo MSF-530 não contém silício de magnésio.
Série Carbflex CBF: Óleo de carvão ativado de alto desempenhoFiltroAlmofadas
Os filtros Carbflex da série CBF oferecem uma solução de filtragem de alta eficiência que combina carvão ativado com agentes filtrantes avançados, proporcionando uma abordagem excepcional para a filtragem de óleo de fritura. Esses filtros adsorvem eficazmente odores, impurezas e partículas, utilizando retenção eletrostática para uma filtragem precisa, aumentando significativamente a pureza do óleo.
Fabricadas com um aglutinante de resina de qualidade alimentar que integra aditivos às fibras de celulose, as almofadas apresentam uma superfície variável e uma construção de profundidade graduada, maximizando a área de filtragem. Com suas capacidades de filtragem superiores, as almofadas Carbflex ajudam a reduzir a necessidade de reposição de óleo, diminuem o consumo geral de óleo e prolongam significativamente a vida útil do óleo de fritura.
Projetadas para serem compatíveis com uma ampla variedade de modelos de fritadeiras em todo o mundo, as almofadas Carbflex oferecem flexibilidade, fácil substituição e descarte sem complicações, proporcionando aos clientes um gerenciamento de óleo eficiente e econômico.
Material
Especificações técnicas
| Nota | Massa por unidade de área (g/m²) | Espessura (mm) | Tempo de fluxo (6 ml) | Resistência à ruptura a seco (kPa≥) |
| CBF-915 | 750-900 | 3,9-4,2 | 10″-20″ | 200 |
①O tempo que 6 ml de água destilada levam para passar por 100 cm² de papel de filtro a uma temperatura em torno de 25 °C.
Série NWN: Papéis de filtro de óleo não tecidos
Os papéis filtrantes não tecidos da série NWN são feitos de fibras 100% sintéticas, oferecendo respirabilidade excepcional e alta velocidade de filtração. Esses papéis são altamente eficazes na captura de migalhas e pequenas partículas contaminantes do óleo de fritura.
Resistentes ao calor, próprias para contato com alimentos e ecológicas, as películas de filtro NWN oferecem uma solução econômica e versátil para a filtração de óleo. São perfeitas para uma ampla gama de aplicações em serviços de alimentação, incluindo cozinhas de restaurantes e indústrias como a de macarrão instantâneo, batatas fritas e outros alimentos fritos.
Material
| Nota | Massa por unidade de área (g/m²) | Espessura (mm) | ArPermeabilidade (L/㎡.s) | TraçãoResistência (N/5) cm² ① |
| NWN-55 | 52-60 | 0,29-0,35 | 3000-4000 | ≥120 |
Série OFC: Filtro de óleo para fritura
O filtro de óleo para fritura da série OFC oferece purificação de alta eficiência para operações industriais e de serviços de alimentação. Combinando filtração profunda com adsorção em carvão ativado, ele remove eficazmente os contaminantes, prolongando a vida útil do óleo de fritura.
Projetada com flexibilidade em mente, a Série OFC oferece soluções modulares — desde carrinhos de filtragem portáteis até sistemas de filtragem de grande escala — atendendo a uma ampla gama de necessidades. Com diversas configurações padronizadas disponíveis, ela atende a uma clientela diversificada, incluindo restaurantes, lojas especializadas em frituras e instalações de fabricação de alimentos.
Características
Os filtros Frymate são projetados para melhorar a qualidade dos alimentos e maximizar a eficiência do uso de alimentos e óleo. Ao reduzir significativamente as impurezas do óleo, eles ajudam a diminuir os custos operacionais e aumentar a lucratividade geral.
- • Ideal para uma ampla gama de necessidades de filtragem de óleo, desde cozinhas comerciais até instalações de produção em larga escala.
- • Equipamentos simples e fáceis de usar, aliados a consumíveis próprios para contato com alimentos, garantem maior segurança alimentar e responsabilidade ambiental.
- • Resistente a altas temperaturas e altamente eficiente — adaptável a diversas aplicações de filtração.
- • Personalizável com materiais especiais para atender a requisitos operacionais específicos.
Como usar o sistema de filtragem Frymate
- 1. Limpeo óleo residual e os detritos da estrutura do filtro de óleo.
- 2. InstalarEm seguida, coloque a tela do filtro, insira o papel de filtro e fixe-o com a estrutura de pressão.
- 3. OpcionalSe estiver usando um saco filtrante, encaixe-o sobre a tela do filtro de óleo.
- 4. MontarColoque o cesto de resíduos e cubra a parte superior da unidade do filtro de óleo para prepará-la para a filtragem.
- 5. DrenarDespeje o óleo da fritadeira na bandeja do filtro e deixe recircular por 5 a 7 minutos.
- 6. Limpena fritadeira, depois devolva o óleo filtrado para a cuba da fritadeira.
- 7. DescarteRemova o papel de filtro usado e os resíduos de alimentos. Limpe a bandeja do filtro para garantir que esteja pronta para o próximo ciclo.
Aplicações
O sistema de filtragem Frymate foi projetado para filtrar óleo de fritura usado em uma ampla variedade de aplicações alimentícias, incluindo:
- • Frango frito
- • Peixe
- • Batatas fritas
- • Batatas fritas
- • Macarrão instantâneo
- • Salsichas
- • Rolinhos primavera
- • Almôndegas
- • Chips de camarão
Formas de fornecimento
O material filtrante Frymate está disponível em vários formatos para atender a diferentes necessidades:
- • Rolos
- • Folhas
- • Discos
- • Filtros dobrados
- • Formatos de corte personalizado
Todas as conversões são realizadas internamente com equipamentos especializados. Nossos papéis de filtro são compatíveis com uma ampla gama de fritadeiras de restaurantes, carrinhos de filtragem de óleo e sistemas de fritura industrial. Entre em contato conosco para opções personalizadas.
Garantia da Qualidade e Controle de Qualidade
Na Great Wall, damos grande ênfase ao controle contínuo de qualidade durante o processo. Testes regulares e análises detalhadas de matérias-primas e produtos acabados garantem qualidade e uniformidade consistentes.
Todos os produtos da marca Frymate são fabricados exclusivamente com materiais de qualidade alimentar e estão em conformidade com as normas da FDA 21 CFR dos EUA. Todo o nosso processo de produção segue as diretrizes do Sistema de Gestão da Qualidade ISO 9001 e do Sistema de Gestão Ambiental ISO 14001.
